这篇文章给大家聊聊关于鸭肉海带做法大全家常做法，鸭肉鸭肉以及鸭肉海带做法大全家常做法视频对应的海带海带知识点 ，希望对各位有所帮助 ，做法做法做法做法不要忘了收藏本站哦 。大全大全
本文目录
一 、工具/原料
鸭腿(6个)
海带结(10克)
盐适量
食用油适量
白糖少许
生抽适量
豆瓣酱适量
八角1个
老抽少许
花椒10粒
干辣椒2个
料酒少许
二、视频步骤/方法
1/7分步阅读
鸭腿洗净剁小块、鸭肉鸭肉海带冷水浸泡后洗净。海带海带
2/7
鸭腿剁块后放水里 ，做法做法做法做法放入料酒 ，大全大全开大火焯一下（主要是家常家常去血水去腥的）。
3/7
捞出鸭肉,视频在流动的温水中冲去浮沫,沥干水份备用 。
4/7
热锅倒油 ，鸭肉鸭肉放入姜 、海带海带蒜片、做法做法做法做法干红辣椒 、八角 、花椒炒香 。
5/7
放入豆瓣酱煸炒 。
6/7
放入鸭肉翻炒匀 。
7/7
加水大火烧开转小火煮至熟 。
用料
土豆2
个葱2根油1克姜5片料酒1勺生抽1勺盐2克1
土豆炖鸭汤的做法步骤
步骤1
先将这边好的鸭肉块用开水煮几分钟，待颜色变了之后 ，在将锅中的水过滤掉!
步骤2
倒入油 ，将准备好的大蒜和生姜放入锅中爆炒一分钟 ，给鸭肉倒入锅中来回翻炒 ，直到看不见血色 ，加入料酒 ，黄油 ，去腥 ！倒入清水 ，（加入准备的土豆)给锅盖盖好 ，大火烧开 ，炖10分钟左右 。
步骤3
倒入一些酱油 ，这样会使汤的颜色看起来有色泽一点哦 ！后面可以根据自己的口味去调味 ，最后加入葱花 ，香菜就可以啦 ！好吃又营养的土豆炖鸭汤 ，香喷喷出锅。
用料
嫩鸭两斤
姜适量
盐少许
老抽少许
生抽适量
料酒适量
冰糖少许
八角二颗
做法步骤
1 、鸭肉洗净沥干水分备用
2 、热油炒香姜片后加入鸭肉爆炒
3、爆炒至鸭肉变色
4 、加入料酒
5 、加入老抽调色 ，生抽，盐 ，冰糖调味
6、加入水，放入八角一水沸后放入中火
7 、水分快收干时放入清洗好的海带 ，可加入适量清水
8 、烧至亮油起锅
关于鸭肉海带做法大全家常做法 ，鸭肉海带做法大全家常做法视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。
(责任编辑：悦刻正品集散地)
